Som un celler familiar productors de vi amb DO Montsant amb la bodega situada a Darmós. Es tracta d’un edifici de l’any 1900 que hem rehabilitat, mantenint l’estructura intacta i la maquinaria original, i combinant tot això amb unes instal·lacions i tecnologia d’última generació.
Això ens permet crear un vi de la màxima qualitat en un espai íntim i acollidor. Un lloc on tots aquells romàntics del vi – com nosaltres – poden apreciar l’herencia del passat de la regió, la fascinació pel procés de creació emprant l’equipament més modern, i en definitiva, un entorn que desprèn admiració i respecte per tot allò que envolta el món del vi. Treballem de forma artesanal i hem volgut primar la qualitat per sobre de la quantitat
Les nostres vinyes, d’entre 25 i 65 anys, han estat seleccionades i recuperades en els municipis de Darmós i els Guiaments. Compten amb les varietats tradicionals del Montsant, la Carinyena, la Garnatxa i l’Ull de Llebre, i una mica de Merlot.
Treballar amb vinyes pròpies ens permet implementar mètodes 100% ecològics i controlar tot el procés, per tal d’assegurar que tota la cura i la dedicació a cada detall es mantinguin des de les vinyes fins a la copa. I és que, només així, amb aquesta vocació i passió absoluta per la nostra feina, podem assegurar la qualitat i personalitat dels nostres vins. Vins honestos; vins amb ànima!
